jueves, 8 de octubre de 2009

Super mega bikini

En Catalunya a los mixtos de jamón y queso le llamamos bikini, la razón no la se, pero así es...
Hoy me apetecía montar uno gigante, o sea que aquí lo tenemos, una manera diferente y sorprendente de comerlo.

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza
Jamón de York
Queso especial para fundir
Huevos
un vaso de leche
sal

Preparación:

Dentro de una cubeta de un robot de cocina(el mio Cook Fast), se pone una base de pan de molde, el jamón y el queso, tapamos con otra capa de pan de molde.
Y vamos haciendo tantas capas como queramos, cuantas mas capas, mas hermoso nos quedara.
Aparte batimos los huevos, le ponemos sal y un vaso de leche, continuamos batiendo, como para una tortilla, después lo echamos encima de bikini que ya tenemos preparado.
Lo dejamos esponjar un poco.
Programamos la maquinita en función freír y lo dejamos unos 7 minutos, le damos la vuelta, cuidando de no quemarnos y lo dejamos 7 minutos mas.
Lo desmoldamos y ya lo tenemos listo para sorprender.
Calentito esta buenisimo.

Este es el corte, ya veis que cosa mas rica.
No he puesto cantidades, ya que depende de lo grande que lo queráis.

3 comentarios:

martuki dijo...

mmmmmm, ese quesito fundido está diciendo cómemeee... te ha quedado un bikini delicioso!!un besote

Mercè dijo...

A vegades, simplement variant la presentació, o com en aquest cas, les dimensions, d'una recepta habitual sembla que sigui completament diferent! :)
Petons!

Anónimo dijo...
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