miércoles, 15 de diciembre de 2010

Kilos fuera


Bien hoy pongo una recetina de mi comida de dieta. Hago un día de proteinas y verduras y un día de proteinas puras.
Hoy toca con verduras y mi comida ha sido:
Pastel de merluza y atún
con salsa de piquillos y queso
y berenjenas a la plancha

Para el pastel de atún:
dos latas pequeñas de atún al natural
dos claras de huevo
un filete de merluza
100ml de leche desnatada
una cucharada sopera de salsa de tomate
sal, pimienta y una cucharadita de maizena

Lo prepare así:
bati las claras a punto de nieve
puse el filete de merluza sin piel al micro junto con la leche, lo deje cocer cinco minutos, lo saque del micro y deje templar, le añadi las dos latas de atún escurridas, la salsa de tomate, sal, pimienta y lo triture todo junto.
Mezcle con las claras batidas y lo hice en el micro, maxima potencia, siete minutos.

Para la salsa de piquillos:
un bote de pimientos del piquillo, de buena calidad..
4 o 5 quesitos El Caserio 0%mg
sal y pizquin picante.

Preparación:
nada todo junto en un bol, golpe de batidora, rectificar de sal y picante y ya tenemos una salsa estupenda, que cunde un montón, yo la guardo en la nevera en un tapper dura tres días perfectamente.
Y las berenjenas, nada más simple, cortadas a lonchas, golpe de micro durante 5 minutos y despues una gota de aceite , sarten muy caliente y mimo pa dorarlas al gusto.

Os puedo asegurar, que con esta dieta no pasas nada de hambre, ya que la cantidad es la que tu quieras, eso si hay alimentos completamente prohibidos, pero , nadie dijo que esto fuera facil.
Y quien quiera seguir mi evolucion en la dieta , lo podeis hacer aquí

Este pastel es una adaptacion de uno  que ha hecho Xonia

10 comentarios:

Marhya dijo...

¡Qué bueno, Marta! Genial el pastel y la salsa, así tan ligero. ¿Y quién lo diría? ¡Estupendo!
Besos.

Pakiba dijo...

Marta genial, continua poniendo recetas de dieta y sobre todo verduras que me encantan, ya que en casi todos los blogs de cocina son recetas normales.
Es una fuerza de voluntad tremenda, yo hace un año perdí 10 k.y ahora me mantengo.

Nati dijo...

Ideal para la dieta jajaja. Un besazo.

capisi dijo...

uhmmm que ricooo, un besico.

Loren dijo...

ala¡¡¡ estaba buscando la receta del pastel de atún¡¡¡ que casualidad cariño¡
Bueno, prometo hacerla este finde y contarte a ver como me ha ido.

Besos wapa¡¡¡ o petones.

CAJON DE VIDA

Toñi (picapusa) dijo...

Hola Marta, se ve divino, me lo apunto para contrarestar el turron, jajaja.

He querido pasarme por tu riconcito para desearte una feliz navidad y año nuevo en compañía de tu familia.

feliz navidad, besos!

Mª Dolores A. dijo...

Te escribo cuatro líneas para desarte que estas Navidades sean tan sólo el comienzo de un Año pleno de éxitos.

Muchísimas gracias por tus estupendas recetas, muchos besos y...

¡Feliz Navidad!

Margarida dijo...

De règim, però coses molt bones!

Espero que passis un Bon Nadal!

orquidea59 dijo...

Esto tiene que estar rico y si además es de dieta, despues de las fiestas, mejor que mejor. Me hecho seguidora de tu blog, ando curioseando por aquí.
Bon Nadal y un beset de Orquidea59

Mai dijo...

Doncs així si que es pot fer dieta eh ? boníssim tot.
Et desitjo un molt bon any nou.